Giá ca cao lao dốc hơn 5%, đậu tương đồng loạt suy yếu ngày 05/11/2026

Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới chịu áp lực bán trong phiên giao dịch ngày 5/11/2026, kéo chỉ số MXV-Index giảm xuống còn 2.735 điểm. Đáng chú ý, giá ca cao giảm hơn 5%, xuống mức thấp nhất trong 5 tuần do tồn kho gia tăng và nhu cầu tiêu thụ chocolate chưa phục hồi rõ rệt. Cùng chiều, giá dầu đậu tương và đậu tương trên sàn CBOT cũng đồng loạt đi xuống.

MXV-Index giảm còn 2.735 điểm, lực bán chiếm ưu thế

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), lực bán chiếm ưu thế trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong phiên giao dịch ngày 5/11.

Nhóm nguyên liệu công nghiệp dẫn dắt đà suy yếu, trong đó ca cao là mặt hàng giảm mạnh nhất khi mất hơn 5% giá trị. Diễn biến này góp phần kéo chỉ số MXV-Index xuống còn 2.735 điểm.

Áp lực giảm giá xuất phát từ tình trạng tồn kho ca cao gia tăng, trong khi triển vọng tiêu thụ chocolate toàn cầu chưa cho thấy dấu hiệu phục hồi rõ rệt.

Giá ca cao giảm hơn 5%, xuống thấp nhất trong 5 tuần

Tồn kho tăng, nhu cầu chocolate tiếp tục suy yếu

Trong phiên giao dịch ngày 5/11, giá ca cao giảm hơn 5%, xuống còn 5.181 USD/tấn, mức thấp nhất trong vòng 5 tuần.

Theo dữ liệu được công bố, tính đến ngày 5/11, lượng tồn kho ca cao tại các kho của Sở Giao dịch ICE đạt 3,74 triệu bao.

Bên cạnh yếu tố nguồn cung, triển vọng tiêu thụ chocolate tiếp tục gây áp lực lên thị trường. Theo Barry Callebaut, thị trường bánh kẹo chocolate toàn cầu giảm 4,3% trong niên độ 2025-2026, trong khi sản lượng bán hàng giảm 1,8%.

Tại Mỹ, doanh số chocolate trong dịp Halloween giảm 33,1 triệu USD so với cùng kỳ.

Những số liệu này cho thấy nhu cầu tiêu thụ chocolate vẫn chưa phục hồi rõ rệt, tạo áp lực lên triển vọng giá ca cao.

Hoạt động nghiền ca cao tăng nhưng chưa phản ánh nhu cầu phục hồi bền vững

Ở chiều ngược lại, hoạt động nghiền ca cao trong quý III ghi nhận mức tăng tại nhiều khu vực.

Cụ thể, lượng nghiền ca cao tăng 3,2% tại châu Âu và 29,2% tại châu Á. Tổng lượng nghiền tại ba khu vực đạt gần 692.000 tấn, tăng 9,7%.

Tuy nhiên, mức tăng này chưa đủ để khẳng định nhu cầu tiêu dùng cuối cùng đã phục hồi bền vững. Hoạt động nghiền gia tăng có thể xuất phát từ nhu cầu tái tích trữ nguyên liệu của các doanh nghiệp.

Do đó, thị trường vẫn cần thêm dữ liệu để đánh giá chính xác triển vọng tiêu thụ ca cao trong thời gian tới.

Thời tiết El Niño gây lo ngại cho nguồn cung Tây Phi

Mặc dù giá ca cao đang chịu áp lực từ tồn kho và nhu cầu tiêu thụ, triển vọng nguồn cung vụ mới tại Tây Phi lại đối mặt với những rủi ro thời tiết.

Hiện tượng El Niño làm gia tăng lo ngại về nhiệt độ cao và tình trạng thiếu mưa tại các khu vực trồng ca cao trọng điểm.

Tại Bờ Biển Ngà, lượng ca cao cập cảng trong tuần kết thúc ngày 1/11 đạt 51.000 tấn, giảm 43,3% so với cùng kỳ.

Lũy kế từ đầu niên vụ, lượng ca cao cập cảng đạt 209.500 tấn, giảm 31,1%.

Tại Ghana, điều kiện thời tiết bất lợi cũng đang ảnh hưởng đến năng suất cây trồng.

Như vậy, thị trường ca cao đang chịu tác động từ hai yếu tố trái chiều: tồn kho gia tăng và nhu cầu tiêu thụ suy yếu trong ngắn hạn, nhưng triển vọng nguồn cung vụ mới tại Tây Phi vẫn tiềm ẩn rủi ro.

Giá đậu tương và dầu đậu tương đồng loạt giảm

Dầu đậu tương giảm 2%, đậu tương mất 1,2%

Cùng với ca cao, nhóm nông sản cũng ghi nhận diễn biến kém tích cực trong phiên giao dịch ngày 5/11.

Kết thúc phiên giao dịch, giá dầu đậu tương kỳ hạn tháng 12 giảm 2%, xuống còn 1.372,2 USD/tấn.

Trong khi đó, giá đậu tương kỳ hạn tháng 1/2027 giảm 1,2%, xuống 436,6 USD/tấn.

Áp lực giảm giá chủ yếu đến từ nguồn cung đậu tương Mỹ dồi dào và diễn biến suy yếu của thị trường dầu thực vật châu Á.

Đáng chú ý, mặc dù giá dầu thô phục hồi mạnh, diễn biến này vẫn chưa đủ để hỗ trợ nhóm dầu thực vật.

Cụ thể, dầu Brent tăng 3,9% và dầu WTI tăng 2,7%. Tuy nhiên, giá dầu cọ Malaysia lại giảm 2,6%, tạo thêm áp lực lên thị trường dầu thực vật.

Xuất khẩu đậu tương Mỹ và triển vọng nguồn cung

Nguồn cung đậu tương Mỹ dồi dào tiếp tục là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến diễn biến giá trên thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh thị trường chịu áp lực từ nguồn cung, giá đậu tương và dầu đậu tương đồng loạt giảm trong phiên giao dịch ngày 5/11.

Diễn biến này cho thấy lực hỗ trợ từ thị trường năng lượng chưa đủ mạnh để bù đắp những lo ngại về nguồn cung nông sản và sự suy yếu của nhóm dầu thực vật châu Á.

Thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước tương đối ổn định

Trái với diễn biến giảm trên thị trường quốc tế, giá chào giao ngay một số nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tại các cảng miền Bắc tương đối ổn định.

Cụ thể:

• Khô dầu cọ: Duy trì ở mức 5.200 đồng/kg.

• Khô đậu tương: Dao động trong khoảng 13.500–13.570 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, một số nhà máy thức ăn thủy sản lớn đã quay trở lại hỏi mua các nguyên liệu giàu đạm cho những hợp đồng giao xa.

Thời gian giao hàng được quan tâm tập trung vào hai giai đoạn: từ tháng 1 đến tháng 3 và từ tháng 4 đến tháng 7/2027.

Tuy nhiên, các doanh nghiệp chế biến vẫn duy trì tâm lý thận trọng trước những biến động của tỷ giá USD/VND và giá nguyên liệu trên thị trường quốc tế.

Tổng kết thị trường hàng hóa ngày 5/11/2026

Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong phiên giao dịch ngày 5/11 chịu áp lực bán trên nhiều mặt hàng, kéo MXV-Index giảm xuống còn 2.735 điểm.

Đáng chú ý, giá ca cao giảm hơn 5%, xuống 5.181 USD/tấn, mức thấp nhất trong 5 tuần. Tồn kho gia tăng và nhu cầu chocolate chưa phục hồi rõ rệt là những yếu tố gây sức ép lên giá.

Ở nhóm nông sản, dầu đậu tương kỳ hạn tháng 12 giảm 2%, còn đậu tương kỳ hạn tháng 1/2027 giảm 1,2%. Nguồn cung Mỹ dồi dào và sự suy yếu của thị trường dầu thực vật châu Á tiếp tục tạo áp lực.

Tại thị trường trong nước, giá chào giao ngay khô dầu cọ và khô đậu tương tại các cảng miền Bắc tương đối ổn định. Trong khi đó, nhu cầu hỏi mua nguyên liệu giao xa tại miền Nam đã có dấu hiệu cải thiện, dù các doanh nghiệp vẫn thận trọng trước biến động tỷ giá và giá nguyên liệu quốc tế.